La UNSa trabaja en un kit para detectar la salmonella

​El equipo de trabajo perteneciente al l Instituto de Investigaciones para Industria Química (Iniqui) - Conicet de la Universidad Nacional de Salta (UNSa), liderado por el Investigador, doctor en bioquímica y licenciado en Genética, Héctor Cristóbal, lleva a cabo un proyecto para la validación de un kit que servirá para la detección molecular de salmonella, un patógeno recurrente en Salta en diferentes temporadas.​