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La instauración del Día Mundial del Consumidor surgió en 1983 y se inspiró en un histórico discurso del expresidente de EE.UU. John Kennedy, del 15 de marzo de 1962. En aquella oportunidad, el mandatario abordó los derechos de los consumidores, convirtiéndose en uno de los primeros líderes mundiales en hacerlo.
Una de las frases más destacadas fue: “Consumers by definition, include us all”, “Ser consumidor, por definición, nos incluye a todos”. En el discurso hizo referencia a que “somos el grupo económico más grande del mercado”, pero “cuyos puntos de vista, a menudo, no son escuchados”. Se reconocía así la relevancia de la figura del consumidor en el proceso productivo y la necesidad de que los organismos e instituciones públicas pusieran en marcha mecanismos para la protección de sus derechos.